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湖北恩施香蒜上市销量火爆-【新闻】

发布时间:2021-04-05 20:00:13 阅读: 来源:融雪剂厂家

湖北恩施香蒜上市 销量火爆

眼下正是香蒜上市的季节,香脆、有嚼劲、味道清爽的口感使其销量十分火爆。4月23日,记者走访州城发现,产自本地的香蒜大量上市,不少市民争相购买。  23日上午9时,来自恩施市三岔乡茅坝村的48岁菜农黄只金,挑着两担香蒜,来到州城舞阳坝一带摆好摊子,开始当天的贩卖。没过一会儿,就有不少市民聚拢在黄只金的摊位前,纷纷向其询问香蒜的价格。“这个好做菜,腌了吃很入味,口感也好。”一位正在挑选香蒜的奶奶乐呵呵地说。  黄只金说,香蒜的做法很多,可以腌制、爆炒、凉拌。“凉拌香蒜做法简单,开胃又消食,特别适合在这个季节吃。”黄只金介绍,只需将香蒜洗干净,切下蒜须,用淡盐水浸泡20分钟后,再根据自己的口味加入调料即可。  一小把香蒜卖价为1.2元,一大把2.0元。黄只金说,现在是本地香蒜上市的高峰期,过了这个月底就没有了,喜欢吃香蒜的市民朋友可以买来尝鲜。

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