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冠心病患者的最合理的饮食搭配

发布时间:2020-03-04 18:46:14 阅读: 来源:融雪剂厂家

冠心病患者的最合理的饮食搭配

冠心病患者的最合理的饮食搭配

现如今,冠心病的患者越来越多,除了要注意日常的生活习惯外,饮食对病情的控制也是很重要的。今天,天天养生小编为大家来介绍一下冠心病饮食调理,应该如何选择食物,千万别错过了。

冠心病的饮食搭配原则

膳食纤维及抗氧化物是标准的优秀护心饮食,因为这样可以降低胆固醇、防止血液凝结,达到保护心血管的效果。最有代表性的是粗粮,如薏米;黏滑的食物,如海带、木耳;一些高纤维的蔬菜,如芹菜。

刻意保持饥饿感,除了吃什么,不吃什么,在吃上面还有别的防病窍门。营养师说:“保持饥饿感对于预防心脑血管疾病来说,也是一个特别值得提倡的好习惯。”

众所周知,节假日前后是心脑血管疾病高发的时间段,因为这个时候最容易摄入高脂肪、高热量的食物,容易使血液黏稠度增加,从而引起心脏病发作、中风等疾病。

刻意地保持一些饥饿感则对预防心脑血管疾病有积极的作用。医生建议,好的饮食习惯,除了保证清淡饮食,一日三餐保持规律,还应该一顿饭只吃七八成饱,保持适当的饥饿感,尤其是在晚餐的时候。

那么,具体来说吃什么好,不能吃什么呢?

冠心病吃什么好

红色食物。每天可以饮少量红葡萄酒,但不能过量,以50-100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类,尤其要多吃羊肉和狗肉,因为羊肉和狗肉属于热性食物,产热量大,能够御寒。还要多吃苹果和西瓜,苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1个,可促进胆汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃一次,1次不得多于80克,可以帮助控制血压。

黄色蔬菜。如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿,黄色蔬菜富含胡萝卜素,有助于减轻动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜,可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样,对于冠心病人来说,具有降压、强心、降血糖等作用。还要多食黄豆、大豆等类制品,尤其是大豆,富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。

黑色食物。黑木耳是冠心病人的首选菜肴。平时要多食黑木耳,但不能过量,每日食用5-10克,因为黑木耳中含有大量维生素,对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇,因为香菇中含有腺嘌呤,具有降低胆固醇的作用,最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃,但香菇不能食用过量,每日最多不能超过50克。

冠心病不能吃什么

冠心病不能吃高脂肪、高热量食物。若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。专家说,应少饮甜味饮品,减少奶油蛋糕的摄入。另外,忌食过多咸酱、咸菜等。

生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物。如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。

冠心病人忌嗜烟、酗酒。据调查,酗酒是引起冠心病的诱因之一。烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。

冠心病的日常饮食,以上这些食物是否能吃要谨记哦。

天天养生提供“冠心病的饮食搭配原则”阅读,如果你很喜欢这些分享的“冠心病的饮食搭配原则”内容,希望你通过“冠心病的饮食搭配原则”,找到通往健康之路的金钥匙。

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